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週末イタリア語男子その4 ワイナリー訪問と味の研究の為イタリアへ!

2017年11月06日


大阪梅田、難波からも近い心斎橋のイタリア語スクールCiao amici≪チャオアミーチ≫では平日に来られない方々の為、土日もレッスンをしています。
現在当校で勉強中のイタリア料理店オーナーシェフ溝口さんより素晴らしい写真を頂きました。
溝口さんは美味しいと評判のPignata≪ピニャータ≫というお店を堺筋本町で経営されています。お仕事柄年に何度かワイナリー訪問や味の研究の為イタリアに行かれます。先月はVeneziaからTrentino、Garda湖南岸の街Sirmioneなどを回りました。もとより料理の専門用語には詳しい溝口さん、Ciao amici≪チャオアミーチ≫では9月に旅行会話コースを終了されました。今後はイタリアで出会った人々や自分の店に食事に来るイタリア人の方たちともっとフランクな会話もできるようになりたいとのご希望で、現在は日曜日のプライベートレッスンで熱心に勉強されています。

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